굴무침 무와 배를 넣어 새콤달콤하게
통영굴무침 무와 배를 넣어
새콤달콤하게~
통영 굴을 배송받아
싱싱한 생굴로 무침을 만드니
보기만 해도 침이 고이네요
새콤 달콤 맛있는 굴무침 시작해 볼께요
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/9굴 1kg 한 팩을 뜯으니
양이 너무 많다
씻어서 500g 만 사용
-
STEP 2/9싱싱한 생굴이 아주 탱글탱글~
-
STEP 3/9소금 한 줌 넣어 살살
흔들어 준다
-
STEP 4/9물에 두세 번 헹구어주는데
워낙에 굴이 깨끗하니
이물질도 거의 안 나온다
-
STEP 5/9채반에 받쳐서 물기를 빼주고
양념을 준비한다
-
STEP 6/9무와 배를 얄팍하게
채 썰고 쪽파도 적당히
썰어서 준비
-
STEP 7/9양념장을 만들어 넣어 준다
-
STEP 8/9굴을 넣기 전에 야채에
양념을 잘 섞어 놓고
굴을 넣어 살살 무쳐준다
-
STEP 9/9역시 굴 무침엔
달큼한 무와 배가 환상 궁합인 듯
참기름을 넣어 줘도 좋고
마지막에 통깨만 뿌려줘도
맛있다
- 고춧가루를 넉넉히
넣어 주니 빨갛고 먹음직스럽습니다
고춧가루는 양을 조금 더 넣어 주셔도 좋습니다
매운 거 좋아하면 청양고추도
송송 썰어 넣으면 좋을 듯~
정말 간단한 레시피지만 맛보장 레시피랍니다^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
-
고래맘♡리뷰별점감사합니다~ 다른반찬 필요없네요. 덕분에 맛있게 먹었습니다 ^^2024.11.09 19:11 -
사랑가득혜정리뷰별점너무 맛있게 먹었습니다 남편의 집나간 입을 다시 만족시켜주셨어요2024.11.05 07:12 -
현욱리뷰별점정말 맛나게 먹었습니다 배가 신의 한수내요2024.10.19 22:00
-
빵이조와리뷰별점진짜 맛있게 먹었어요 귀한 레시피 감사해요2022.12.25 21:57
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,