남은 곰탕으로 떡만두국 만들기
곰탕..한 솥 끓이면 먹다먹다 지칠때 있잖아요
그럴때 곰탕 육수로 떡만두국 끓여먹으면 맛있어요!
2인분 
10분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/11저는 곰탕 육수를 냉동실에 소분해서 넣어놨거든요
그거 꺼내서 잠시 해동시키다가 조금 녹았기에 냄비에 얼음 있는 채로 넣었어요~
끓이면서 녹여주시구요
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STEP 2/11육수가 다 녹았으면 얼려둔 고기가 있으면 고기도 넣어주세요 없으면 생략
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STEP 3/11육수가 끓으면 떡을 넣고
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STEP 4/11다진마늘을 넣어요
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STEP 5/11만두도 넣은뒤
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STEP 6/11대파를 썰어서 넣구요
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STEP 7/11소금을 반스푼 넣어요
본인 간에 맞게 소금으로 간 조절 하시구요
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STEP 8/11계란은 하나 풀어서
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STEP 9/11끓고 있는 떡만두국 냄비에 빙 둘러서 계란을 부어주세요
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STEP 10/11계란 넣고 저으시지 마시고 그냥 바글바글 끓게 두시면 됩니다!
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STEP 11/11마지막에 후추 톡톡 뿌리면 완성!
- 멸치다시육수도 맛있긴 하지만 저는 갠적으로 곰탕 국물에 끓이는게 더 맛있더라구요!
그래서 가끔은 설렁탕집에서 설렁탕 사와서 먹고 남으면 떡만두국 해먹어요~
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