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별미반찬 밤조림
토실토실 알밤은 구워 먹거나 쪄 먹거나 하지요

가끔 밤을 이용한 요리를 만들기도 하는데요

오늘은 밤을 이용한 반찬 입니다 ㅎㅎ

밤 간장조림 만들어 볼게요

3인분 10분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 밤 손질법
  • 밤 조리법
  • 밤 보관법
  • 건고추 손질법
  • 간장 조리법
  • 매실액 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 강은진
    리뷰별점
    저는 밤이 좀 큰편에 80개를 한번에 만들다보니...손질하는데 너무 힘듬...밤까는것도 있어서 사용했는데 물집생겼어요...그래도 레시피 순서대로 하고 건고추 없어서 청양고추 하나를 포크로 구멍내어 넣었어요...간장& 물 50ml 매실액 100ml, 올리고당 50ml 이렇게 했는데 좋아좋아3님 넣으신 비율 참고해서 그런지 다행히 성공했어요~^^
    2019.11.25 22:51
밤조림 맛보장 레시피