인기반찬 연근요리 새콤달콤한 연근무침
연근요리는 조림 아니면 튀김이잖아요.
이제는 새콤달콤한 연근무침 만들어보세요.
2인분 
10분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7끓는물에 연근을 넣고 3분정도 삶아줍니다.
(삶는물에 식초를 3T정도 넣어주세요.)
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STEP 2/7삶아진 연근을 참물에 헹구어 슬라이스한 양파와 볼에 담아주세요.
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STEP 3/7양념을 할건데요.
먼저 설탕을 넣어주세요.
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STEP 4/7그리고 고추가루를 넣어줍니다.
고추가루는 기호에 따라 넣어주면됩니다.
전 1/2T넣었는데 1T넣어도 좋을거 같아요.
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STEP 5/7깨소금을 넣어줍니다.
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STEP 6/7다진마늘과 식초를 넣고 잘 무쳐주세요.
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STEP 7/7간단하게 연근요리 완성이요.
- 연근을 삶을때 너무 오래삶으면 아삭함이 사라져요.
이 요리는 아삭함이 생명입니다.ㅎㅎ
연근무침 맛보장 레시피
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