2. 요즘 액상으로 된 치킨스톡이 나오지만 집에 없다면 그냥 물로 대체해주고 나중에 소금으로 간을 해주세요. 집에 멸치육수가 있다면 멸치육수 쓰시고요.
3. 새우 밑간 생강술 대신 청주, 소주, 생강가루로 하시거나 없으면 생략해주세요. 허브소금 대신 소금, 후춧가루로 해주세요.
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