4인분
30분 이내
초급
조리순서
-
STEP 1/9* 재료 준비
팬케잌 믹스 가루
-10T
달걀-1개
흰생우유-1컵
사과잼-3~4T
스텐 둥근 케잌틀
-1개를 준비 한다.
* 요리 순서
큰그릇에
팬케잌 믹스 가루를
10T를 넣고
달걀1개를 깨트려 넣는다.
-
STEP 2/9흰생우유 1컵 넣고
휘핑하여 고루 잘 섞어서
고운 믹스 반죽을 만든다.
-
STEP 3/9후라이팬위에
스텐 케잌틀을
올려놓고
올리브유1T넣는다.
올리브유를 고루 잘 펴서 바른후...
-
STEP 4/9팬케잌 믹스 반죽을
1/2정도 부워서
둥근 모양을 잡는다.
가스레인지불은
중약불유지!
-
STEP 5/9옆의 사진처럼..
둥근 모양의
팬케잌을 굽는다.
-
STEP 6/9노릇 익으면
뒤집개로 뒤집어서
또 노릇 굽는다.
이렇게 2개의 둥근 팬케잌을 굽는다.
-
STEP 7/9구운 둥근 팬케잌을
접시위에 올려놓고
사과잼을 고루 잘 펴서 바른다.
-
STEP 8/9또 다른 한개의 둥근 팬케잌을 사과잼을 바른 팬케잌 위에 덮어서
사과잼 팬케잌을 완성한다!
-
STEP 9/9칼로 여러 조각을
나누어 한조각
시식하니...
달콤 향긋한 사과잼과
보들보들 폭신한 팬케잌 맛Goooood!
- * 후라이팬은 예열하지 않고
올리브유1T넣고 둥근 스텐 케잌틀을 올려놓고 팬케잌믹스를 1/2 부워준다.
후라이팬을 예열한 후
팬케잌 믹스를 부으면 탄다.
가스레인지불은 중약불 유지로
팬케잌을 굽는다.
* 둥근 스텐 케잌틀은
팬케잌의 모양을
둥글게 잘 잡아준다.
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