초간단 10분 반찬/새우 곤약볶음
오곡곤약과 달큰한 새우를 케챂 넣고 후다닥 볶아낸
초간단 반찬 새우 곤약볶음인데 은근 매력있는 맛이랍니다
곤약하면 밋밋해 맛없다는 생각이 먼저 들어 선뜻 안 사게 되지요~
곤약이 맛없다는 선입관을 타파?할 초간단 반찬 새우 곤약볶음 소개시켜 드릴게요~
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7재료를 준비해 주세요~
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STEP 2/7곤약과 피망은 네모 모양으로 썰어 주세요~
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STEP 3/7새우는 껍질 벗겨 손질해 준비해 주세요~
새우손질 귀찬을때는 칵테일 새우 사용하면 되요~
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STEP 4/7달군 팬에 기름약간 두르고 실파와 다진 마늘 넣고 달달 볶아 준 다음
간장, 매실청, 케챂, 올리고당을 넣고 양념이 바글바글 끓으면
곤약과 새우를 넣고 양념이 배이도록 볶아 주세요~실파 대신 대파 사용하면 좋아요!
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STEP 5/7간이 어느정도 배이면 고춧가루 투하~
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STEP 6/7노랑 파프리카 넣고 살짝 더 볶아 주세요~
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STEP 7/7마지막에 참기름과 깨소금 넣어 마무리 하면 완성되요~
- 아이들은 고춧가루 빼고 케찹을 한스푼 더 추가해 안맵게
만들어 주면 먹기 좋답니다
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