고사리볶음
고사리는 머리로 뻗치는 열을 가라 앉게 해준데요..
요즘 현대인들은 너무 많은 스트레스와 전자기기 사용 등등..으로 머리로 열이 많이 뻗치니 좀 가라 앉혀주는 것도 나쁘지 않을 듯 해요..ㅎㅎ
3인분 
30분 이내 
초급 후니어멈표 밥상
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5고사리는 깨끗히 씻어주세요.
볼에 담고 국간장 한 숟가락 넣고 조물조물 한 후 20분정도 두었어요.
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STEP 2/5팬에 기름 두르고 마늘 반숟가락, 고사리 넣고 볶아주세요.
(미리 넣어 놓은 간장은 버렸어요)
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STEP 3/5연두 한숟가락, 국간장 반 숟가락 넣고 볶아주세요.
연두대신 다시다 넣어 주셔도 되고..
국간장을 조금 더 넣어 주셔도 되요^^
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STEP 4/5다진파도 넣어 주세요.
(전 냉도실에 있던 파 1숟가락 반 정도 넣은 것 같아요)
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STEP 5/5불을 끄고, 들기름과 깨소금 넣어 주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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가즈키리뷰별점맛있네요^^ 잘먹었습니다~2022.11.13 21:42 -
panzal리뷰별점레시피대로 볶음을 해봤는데 맛있습니다 어렵지않고 조금부지런 떨면 다양한요리를 할수있으니 참 좋은 앱이네요 감사합니다 맛있게 먹고 있습니다 ^(,*2020.05.28 16:44 -
Hyeyoung Sung리뷰별점맛있게 잘 해먹었어요. ^^ 전 보통 참기름 넣고 했었는데 들기름을 넣으니 더 고소하고 맛있네요.2019.03.05 11:38 -
환경세포리뷰별점그동안 여러 번 고사리 볶음을 해왔지만, 님의 레시피로 하니 아주 맛나게 됐네요. 저도 연두 살짝 넣어서 들기름으로 마무리 하니 맛있어요. 식구들도 대만족! 무려 1kg 의 양을 ㅎㅎ 두번에 나눠서 잘했답니다. 감사감사!2018.09.23 21:39쉐프의 한마디저보다 더 맛나게 하신듯.ㅎㅎㅎ 맛있게 드세요^^2018.09.25 10:33
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