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부드럽고 쫀득한 리조토 레시피
부드러우면서도 씹히는 맛을 동시에 가진 리조토의 식감. 또 아스파라거스를 오랫동안 익혀 부드러운 식감과

은은한 향을 가졌기 때문에. 쌀과 궁합이 참 좋았답니다. 그리고 크림이 들어가지않아, 평소에 느끼한 맛을 싫어하는 분들도 부담 없이 맛있게 즐길 수 있겠죠.
3인분 30분 이내 고급

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

재료
노하우
  • 아스파라거스 손질법
  • 아스파라거스 보관법
  • 버터 보관법
  • 화이트와인 조리법
  • 화이트와인 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 다진양파 손질법
  • 올리브유 조리법
조리순서
쿡팁
컵 = 종이컵, T = 15cc 기준.
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