감자조림 스팸 넣고 맛나게~
파실하니 짭조름한 감자조림은 언제 먹어도 밥반찬으로 넘 좋지요. 선물 들어 온 스팸이 아직도 많이 남아 있길래 함께 넣고 조렸더니 아이반찬으로 넘 좋더라구요. 스팸요리로도 좋은 감칠맛 좋은 감자조림 이랍니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5감자와 스팸은 깍뚝썰기로 한입 크기로 썰어 줍니다.
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STEP 2/5스팸은 끓는 물에 식초를 넣고 데쳐서 짠기를 좀 빼 주었어요. 데치기 귀찮으시면 뜨거운 물에 식초를 약간 넣어 담궜다 건져 줍니다.
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STEP 3/5감자에 분량의 물을 붓고 간장과 참치액을 넣어 졸여 줍니다. 참치액 대용으로 저염액젓을 넣으셔도 되고 간장을 추가로 더 넣으셔도 된답니다.
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STEP 4/5생기는 거품은 걷어 주시고 감자가 2/3정도 익었으면 스팸을 넣고 졸여 줍니다.
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STEP 5/5매실청을 넣고 졸여주다가 국물이 자작할때쯤 청홍고추를 넣어 잠깐더 졸여 줍니다. 저는 건홍고추가 있어 넣어 주었어요. 매실청 대용으로 올리고당을 넣어 주셔도 된답니다. 다 졸여지면 불을 끄고 통깨를 넣어 살살 섞어 줍니다.
5.00
리뷰별점
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민자매맘리뷰별점아이들이 맛있다고 좋아하네요 잘 먹었습니다2019.10.02 08:16 -
Kda_1116리뷰별점조림이라는 요리를 처음해봤습니다. 딱 제 취향❤ 너무 맛있어요 감사합니다^^2018.04.16 12:35 -
야스미리뷰별점정말맛있네요^^2018.04.02 21:13 -
duk young리뷰별점ㅎᆢ좋은 레시피대로 맛난 감자& 스팸 조림을 완성 했습니다. 감사해유~~ㅋ2018.04.01 08:28
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