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눈꽃바람

두부강정 ~~ 손님초대음식에 올려도 손색이 없는 일품요리...

손두부를 이용해서 특별한 메인요리 하나 만들어

식탁에 올려 보시면 다른반찬이 필요없을것 같아요~

손님초대음식으로 올려도 아주 손색이 없답니다.
3인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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두부는 깍두기 모양으로 약간 큼직하게 썰어 소금,후추를 뿌려 밑간을 한뒤에 녹말가루에 골고루 묻혀 기름을 두르고 튀겨내듯이
구워내 주시면 됩니다~~
튀겨내듯이 구워낸 두부강정은 접시에 담아 두고~~
계량은 밥수저기준입니다.
팬에 두부강정 소스 고추장 1,케찹 1,맛술 1,마늘 0.5,.올리고당 1, 설탕 약간,참기름 0.5,통깨,물 4를 넣어 바글바글 소스를 끓여 주신뒤에 접시에 담아둔 두부를 넣어 골고루 소스에 배이도록 볶아 주세요~~
두부가 소스에 골고루 배여들면 땅콩을 다져서 넣어 주시면 됩니다~~
접시에 두부강정을 담아낸뒤 그위에 통깨를 뿌려주면 완성~~
일품요리 부럽지 않은 두부강정 ~~ 두부강정은 손님 초대요리에도 잘 어울리는 음식으로 아이들 밑반찬으로 식탁에 올리면 다른
반찬이 필요없는 그런 맛이랍니다~~
레시피 작성자About the writer

눈꽃바람

행복함이 느껴지는 소박한식탁~~

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