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아담여인

버섯밥

가을의 향취를 제대로 느낄 수 있는 버섯밥
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
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조리순서Steps
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버섯은 종류별로 조금씩 준비해봤어요.
표고버섯과 맛타리버섯, 반찬으로 사용할려고 사다놓았던 미니 새송이버섯도 있어 조금 준비했습니다.
표고버섯은 밑둥을 떼어내고 갓 부분만 채썰어줍니다.
맛타리버섯은 손으로 쭉쭉 찢어서 준비하고 새송이는 편으로 잘라줍니다.
쌀은 미리 씻어서 20여분정도 불려줍니다.
불린 쌀 위로 채썬 버섯을 가득가득 넣어줍니다.
분량대로 양념장도 준비해요.
완성된 버섯밥은 뚜껑을 여는 순간 그윽한 향기가 가득합니다~
레시피 작성자About the writer
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