한우불고기월남쌈
한우 불고기와 쌉싸름한 봄나물이 함께 어우러져 더욱 고급지게 즐길 수 있는 손님초대요리
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 한우 불고기양념
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- 액젓소스
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노하우
조리순서
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STEP 1/6불고기용 한우는 양념장에 재워서 냉장고에 30여분정도 저온숙성시켜줍니다.
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STEP 2/6고기가 재워지고 있는 동안 야채손질을 해봅니다.
쌉싸름한 맛이 감도는 다양한 봄나물(참나물, 돌나물, 미나리)을 깨끗이 씻어서 준비했구요..
그밖에 당근, 양파, 양배추는 가늘게 채썰어서 준비합니다.
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STEP 3/6양념된 한우 불고기는 기름을 두르지않은 팬에 볶아줍니다.
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STEP 4/6뜨거운 물에 샤워를 한 라이스페이퍼를 접시위에 깔아주고 각종 야채와 봄나물, 한우 불고기를 얹어줍니다.
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STEP 5/6돌돌돌~ 빈틈없이 말아주었어요~
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STEP 6/6멸치액젓 소스를 분량대로 준비합니다.
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