밥도둑! 대패 두루치기 만들기
백선생이 알려준 대패두루치기!
밥에 비벼 먹어도 상추에 싸먹어도 너무나 맛있는 메인요리!
오늘 저녁은 대패두루치기로 맛있는 저녁하세요^^
4인분 
30분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9대파와 양배추는 채썰어서 준비하고 초고추장을 넣어줍니다.
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STEP 2/9대파와 양배추에 초고추장이 골고루 베이도록 무쳐줍니다.
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STEP 3/9진간장 반컵 맛술반컵 설탕 한숟가락을 넣고 불을 켭니다.
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STEP 4/9간장양념 위에 준비한 대패삼겹살과 마늘을 넣고 볶아줍니다.
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STEP 5/9대패삼겹살이 익을때까지 볶아주다가
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STEP 6/9버부려 놓은 양배추&대파를 넣고 고기와 함께 볶아줍니다.
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STEP 7/9고추가루 4큰술을 넣고 마지막으로 한번더 볶아주고
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STEP 8/9약불에서 양념장이 어느정도 졸아들때까지 볶아줍니다.
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STEP 9/9완성된 두루치기는 그릇에 담아 통깨를 솔솔 뿌려주세요
- 입맛에 따라 간장과 설탕양은 조절해주세요.
매콤함을 위해 청량고추를 추가해도 좋아요.
완성된 두루치기는 상추&깻잎과 함께 먹으면 더욱 좋습니다.
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