집밥백선생 백종원 '건새우김밥' 만들기
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2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 소스
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6새우는 블렌더에 입자가 조금 살아있도록 갈아준다.
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STEP 2/6달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 향이 나도록 볶는다.
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STEP 3/6건새우를 넣어 볶다가 설탕과 소금을 넣어 한번 더 볶아낸 뒤 한김 식힌다.
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STEP 4/6밥에 참기름, 통깨, 소금을 넣고 섞은 뒤 한김 식힌다.
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STEP 5/6김밥용 김에 밥을 3/4 정도 펼치고 건새우, 우엉, 단무지를 올린 뒤 단단하게 말아준다.
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STEP 6/6김밥의 겉면에 참기름을 바르고 먹기 좋은 크기로 썰어낸다.
- 건새우 볶음은 밑반찬으로 먹거나 죽에 곁들여먹어도 맛있어요.
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