소세지야채볶음:간단소스의 냉파요리
소세지 덕분에 채소를 많이 먹일 수 있는 메뉴로는 쏘야만한 게 없지요. 소스도 어렵게 생각하지 말고 케첩과 간장(우스터소스) 정도만 넣어도 충분히 맛있는 소세지야채볶음을 만들 수 있어요
2인분 
15분 이내 
아무나 해피엔딩레시피
재료
계량법 안내
- 재료
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양조간장/맛간장
조리순서
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STEP 1/7소세지와 채소는 적당한 크기로 썬다.소세지는 꼭 데친 후 사용한다.
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STEP 2/7팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶다가 양파와 당근 먼저 볶는다.다진마늘 대신 편마늘을 넣어도 좋다.
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STEP 3/7양파가 투명해지기 시작하면 파프리카와 소세지를 넣는다.채소는 냉장고 사정껏 엄마가 먹이고 싶은 재료를 넣으면 된다.
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STEP 4/7케첩과 우스터소스를 넣어 볶는다.케첩 대신 토마토소스를 넣어도 되고 우스터 대신 양조간장을 넣어도 된다. 다양한 시판소스를 섞어 입맛껏 조리한다.
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STEP 5/7견과류나 깨를 넣고 불을 끈다.
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STEP 6/7접시에 어린잎채소를 깔고 발사믹소스를 뿌린다: 요건 선택사항
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STEP 7/7어린잎 위에 소세지야채볶음을 담는다.
파슬리가루도 있으면 사알짝.
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