1인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/7감자는 곱게 채를 썰어서 10분정도 물에 전분끼를 빼줍니다.
그래야 감자끼리 서로 붙어있으려하는걸 제거 할 수 있더라구요.
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STEP 2/7양파는 채로 썰어 주고 준비해 줍니다.
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STEP 3/7물에 담가져 있던 감자를 씻어서 채에 걸쳐서 물기를 약간 빼줬어요 ㅎㅎ 생각보다 채를 잘 썬거 같아서 뿌듯>.
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STEP 4/7볼에 감자 넣고 부침가루 넣고 숟가락으로 휘적휘적.
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STEP 5/7양파넣고! 저는 닭가슴살 소시지도 넣었습니다 그냥 집에 뭐가 있으면 다 넣고싶더라구요 후추로 약간 톡톡.
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STEP 6/7팬에 기름 두르고 한데 모여서 부쳐봅니다 다 부서질거같아여 ㅠㅠ ㅎㅎ 그래도 노릇노릇 잘 구워봅니다.
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STEP 7/7약간 흐트러지는거 같지만 잘 뒤집고 바삭바삭하고 맛있었습니다.
- 부서지는게 싫으신 분은 계란 옷을 입으면 부서지지않아요!
단지 텁텁한 맛이 생길뿐 ㅎㅎ
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