Logger Script
7,377
상품목록
main thumb
snow79

두부찌개

추워지는 초겨울

담박한 시원국물 두부찌개를..!
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
작은 냄비 기준으로 물의 양은 물을 2컵정도 부은 후 집간장1T 넣는다.
고춧가루 2T넣고, 다시다 1t~2t 넣고 섞어서 국물을 낸다.
두부는 1/2모를 반썰고, 다시 작게 사각썰기를 한다.
가스레인지에 중간불로 두부찌개 냄비를 올린 후 국물을 낸 냄비에 작게 사각썰기한 썰어둔 두부를 담는다.
중간불로 15분정도 끓이다가 끓게되면, 다진마늘 1t넣고 어슷썰기한 대파를 넣어주고 다시 중간불로 끓인다.
끓은 찌개는 가스레인지불을 끄고 완성!
* 두부찌개의 물의 양은 두부를 물에 넣으면 찌개 국물의 양이 2배가 되기때문에 되도록 물을 컵 1~2컵으로 얕게 잡아준다.

* 간장은 집간장(조선간장)으로 간을 한다.
레시피 작성자About the writer

snow79

Author of Home Baking!

연관 클래스더보기
두부찌개 추천더보기
+ 두부찌개 레시피 더보기
두부 추천더보기
찌개 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기