주말에 간단히 먹기 좋은 한그릇음식, 한식퓨전 치킨너겟덮밥

주말에 간단히 먹기 좋은 한그릇음식, 한식퓨전 치킨너겟덮밥

식구들 쉴 때 엄마도 쉬고싶지만 주말에도 끼니는 거르지 않습니다. 그럴땐 간단한 한그릇음식이 최고! 그마저도 더 간단하고 빠르면서 영양과 맛도 쳐지지않게 만들어보아요~

4인분

15분 이내

초급

EasyFusion집밥er

[더보기] 먹기 위해 운동하고 건강하려고 요리하는 텍사스 중년아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다.

재료

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재료

양념

노하우

자색양파 손질법
자색양파 보관법
숙주 손질법
숙주 보관법
쪽파 손질법
진간장 조리법
멸치액젓 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

숙주나물은 씻어서 건져놓고 양파와 파는 비슷한 크기로 잘라 준비해놓습니다.
STEP 2/6

냉동 치킨너겟은 후라이팬에 기름둘러 타지않게 구워 한켠에 놔두고
STEP 3/6

다른 팬에 기름두르고 달궈지면 양파를 먼저 넣어 30초간 살짝만 볶다가
STEP 4/6

바로 씻어둔 숙주를 넣어 숨만 죽이고
STEP 5/6

곧이어 파를 넣어 금새 숨이 죽으면 간장, 참치액 (또는 멸치액젓), 후추가루 뿌려 30초간 더 볶다가 불을 끈 뒤 참기름 넣어 뒤적여주세요.
STEP 6/6

준비된 그릇에 밥 먼저 담고 채소볶음과 치킨너겟 올려주시면 완성입니다!

: 채소는 강불에 재빨리 볶아주셔야 채소의 아삭한 식감을 살릴 수 있어요.

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