콩가루 흑임자 연근 무침

콩가루 흑임자 연근 무침

칼로리는 낮고 섬유질이 풍부해

다이어트에도 좋은 연근 요리.

연근하면 조림을 생각하는데

간단하면서도

영양 가득한

콩가루와 흑임자로

연근 무침을 해봅니다

6인분 이상

30분 이내

아무나

웰빙쿡

[더보기] 가족을 위한 건강 채식 요리 블로그를 하고 있어요 http://blog.naver.com/inlee841

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노하우

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STEP 1/8

연근을 깨끗이 씻어 주세요
껍질 벗기지 않고 사용 했어요
STEP 2/8

먹기 좋은 크기로 썰어주세요
STEP 3/8

연근이 잠길 정도로 물을 넣고
소금을 1/2스푼 넣고
삶아주세요
STEP 4/8

끓으면 5분 정도 더 끓여 주세요
STEP 5/8

물기를 적당히 제거 해주세요
물기가 너무 없으면
콩가루가 묻지 않아요
STEP 6/8

콩가루에 묻혀주세요
소금을 넣고 삶아서
싱겁게 드실 분은 그냥 드셔도 되고요
간을 원하시면 콩가루에 약간 소금을 넣으세요
약간의 설탕을 첨가하셔도 됩니다
STEP 7/8

흑임자도 약간의 소금과 설탕은
취향 것 넣으세요
STEP 8/8

고소하고 영양 가득한 콩가루 흑임자 연근 무침 완성

요리후기1 댓글1

5.00

리뷰별점

doct****1

리뷰별점

흑임자는 검은깨라는 것을 알게 되었습니다.ㅎ 콩가루는 날콩가루라서 비려서 저는 못 만들었어요.ㅠㅠ 흑임자무침은 진짜 설탕간할때랑 소금간 추가하니깐 더 좋은 맛. 와. 먹고 깜짝 놀랐습니다. 존나 맛있다....ㅎㄷㄷㄷ

2018.11.06 18:12

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연근무침 맛보장 레시피