2인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/5쌀은 보통 때 처럼 준비하시면 됩니다.
물에 불려서 하셨던 분들은 불려서, 그냥 하셨던 분들은 그냥!
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STEP 2/5마른 미역 한 움큼을 찬 물에 불려 주세요.
저는 약 10분 정도 불려 주었는데 상태를 보고 너무 풀어지지 않게 불리시면 됩니다. -
STEP 3/5당근은 너무 얇지 않게 채 썰어 주세요.
익히기 때문에 얇으면 식감이 안 좋거든요. -
STEP 4/5불린 미역을 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.
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STEP 5/5솥에 쌀,미역, 채 썬 당근과 참기름 약간을 모두 섞고 밥물을 부어 밥을 하시면 됩니다.
밥물은 평소보다 살짝 적게 넣으세요.
미역과 당근에서 나오는 수분이 있거든요.
참고로 저는 압력밥솥을 사용했어요.
- 저희는 간단한 반찬과 함께 먹었지만
양념장을 만들어 비벼 먹어도 맛있는 한 끼가 된답니다.
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