몸에 좋은 양파를
손쉽게~
맛나게~
먹을 수 있는
양파 장아찌를 만들어 보려고 해요.
[ 양파의 효능 ]
1. 동맥경화와 고지혈증의 예방,치료 - 혈액속에 있는 불필요한 지방과 콜레스테롤을 녹여 없앰
2. 협심증,심근경색,뇌연화증,뇌졸증등의 질병을 예방,치료 - 혈관을 막는 혈전생성을 막고 분해해서 없앰
3. 고혈압 예방,치료 -혈압을 낮춤
4.혈액을 묽게 만들어 혈액순환을 좋게해서 산소와 영양공급이 잘 이뤄짐
5. 모세혈관의 강화
6. 당뇨병 예방,치료 -높은 혈당을 저하시키고 인슐린 분비를 촉진
정상적인 혈당에는 작용하지 않음
7. 신장병 예방,치료 - 콩팥의 기능을 증진시킴
8. 변비통이나 피로회복에 좋음
9. 각막질환의 장애 회복에도 좋음
10. 살균,살충 효과 - 생 양파를 8분 정도 씹으면 입안이 완전 멸균상태로 됨
11. 감기의 각종 증상에 치료 효과가 있음
12. 불면증에 효과
13.성장기 어린이에게 좋음
14.다이어트 식품
인터넷을 검색해 보니
위의 효능들 외에도 너무나 많은 ....
맛나게 먹을 수 있어요.
양파를 하루에 반개만 먹어도
만병통치? 라고 하니
요렇게 간단하게 양파 장아찌 만들어 두고
매 식사때 마다 올려 놓는건 어떠세요?
찍어 먹는 소스로 활용해도 참 맛있어요^^