표고버섯요리~다오네만능간장으로 표고버섯장조림만들기

표고버섯요리~다오네만능간장으로 표고버섯장조림만들기

표고버섯요리 다오네만능간장으로 표고버섯요리 장조림만들기 모처럼 추석연휴 할일은 많지만 몇일 아무생각없이 쉬기로 작정~ 방에서 쉬는것도 잠간 시간날때 대추 수확하려고 대추나무에 가다보니 표고버섯이 비를 맞고 많이 올라와 있더러구요 헐 그런데 그 많던 대추 어느님이 다 털어가서 달랑 2개 수확하고 허탈한 마음에 표고버섯으로 발길을 돌려 수확 해마다 대추를 털어가는님 때문에 다오네 속상해요 조금 먹을것 남겨 놓고 가야지 다 털어가버리니 바쁠때 대추만 지키고 있다 수확 할수도 없고 우째 이런일이~`~ 속상함을 뒤로 하고 버섯손질하여 표고버섯요리 시작^^

2인분

30분 이내

아무나

다오네

[더보기] 믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^

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노하우

표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
양파 손질법
양파 보관법
청양고추 보관법

조리순서

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STEP 1/5

버섯을 깨끗히 손질하여 끓는물에 살짝 데쳐주세요 뜨거운 물에 담구어 숨을 죽여도 되구요~`~
버섯 손질법 레시피
STEP 2/5

버섯 갓부분에 간혹 이물질들이 있는경우가 있으니 깨끗히 손질해 주시구요~ 줄기는 잘게 찢어주시구요 물기가 빠지는 동안 양파를 썰어서 준비합니다
STEP 3/5

양파 1개를 준비하여 썰어주시구요
STEP 4/5

손질한 버섯을 냄비에 넣고 다오네 만능간장3컵 진간장1컵을 넣고 양파도 같이 넣고 끓여주세요~
STEP 5/5

양파가 어느정도 익었을때 마지막으로 청량고추를 넣고 살짝 한번 끓여주세요~

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표고버섯장조림 맛보장 레시피