명절음식 파프리카 잡채만들기 엄마레시피
추석 명절을 앞두고 여행계획이 있어 간단하게 잡채 만들어 보았어요 파프리카로 간단하고 쉽게 만들어서 맛나게 먹었답니다
4인분 
15분 이내 
아무나 
엄마가 해준 요리를 맛있게 먹어주면 행복!!!
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6목이버섯을 미지근한 물에 불려주고
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STEP 2/6준비된 야채를 곱게 채썰고
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STEP 3/6목이버섯 불린것을 다듬어 끝부분을 떼어내고 깨끗이 씻어 다른 야채와 함께 볶아준다잡채는 중국식요리이기 때문에 진긴장으로 볶아 살짝 색을 입힌다
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STEP 4/6당면은 10cm길이로 잘라서 끓는물에 15분간 끓이는데 참기름 한두방울 떨어뜨리고 삶아 건져서 물에 씻지 않는다
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STEP 5/6볶아놓은 야채에 삶은 당며놔 모든 양념을 넣고 버무리면서 한번 볶아아준다당면을 한번 볶아주면 식었을때 덜 불는다
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STEP 6/6파프리카 버섯잡채 완성
만들기 간단하면서도 비주얼과
맛은 일등!!!
파프리카잡채 맛보장 레시피
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