Name: 백종원 대패삼겹살 두루치기 이대로 먹어요~
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 대패삼겹살; 통마늘 10개; 간장 1/2컵; 맛술 1/2컵; 물 1/2컵; 설탕 1스푼; 양배추 1줌; 파채 2줌; 고추장 2스푼; 고춧가루 2스푼; 설탕 1.5스푼; 식초 4스푼; 참기름 1스푼; 물 살짝

백종원 대패삼겹살 두루치기 이대로 먹어요~

오랜만에 먹은 대패삼겹살 두루치기 역시 백종원 레시피라 믿고 먹어요. 오랜만에 먹어도 맛있답니다!

4인분

30분 이내

아무나

혀니ㅋ

재료

재료

양배추파무침양념장

고추장
2스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
설탕
1.5스푼 구매
식초
4스푼 구매
참기름
1스푼 구매
물
살짝 구매

노하우

대패삼겹살 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
간장 조리법
맛술 조리법
설탕 조리법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

먼저 대파와 양배추는 채썰어 준비하구요. 양배추와 파채 비율은 1:2로 준비해주세요. 양배추 파무침 양념을 만들어 양배추와 파채를 볼에 담아 버무려 줍니다.
STEP 2/5

그리고 간장양념을 만들어주구요. 간장 반컵 / 맛술 반컵 물 반컵 / 설탕 1스푼 냄비에 대패삼겹살과 통마늘을 먹기좋게 썰어 넣고 간장양념을 부어 센불에서 끓이듯 조려줍니다.
STEP 3/5

이렇게만 해도 일단 군침 줄줄 넘나 맛있어보이는것~
STEP 4/5

고기가 어느정도 조려지면 좀아까 만들어둔 양배추파무침을 살포시 위에 올려줍니다.
STEP 5/5

올려준 상태로 그냥 먹어도 되구요. 저처럼 고기랑 섞어준후 먹어도 맛나답니다.

요리후기7 댓글0

4.86

리뷰별점

포토 후기(4)

밥억을시간

리뷰별점

두루치기에 두부도 같이 먹었더니 더 금상첨화였어요~ 온가족이 즐거운 한끼 였읍니다^^ 맛있는 레시피 넘~~~ 감사드려요^^

2021.01.16 21:17
hira****

리뷰별점

맛있어요

2020.06.02 13:25
하늬네농원(구보목대박감귤)입니다

리뷰별점

너무 감사합니다

2020.06.02 04:05
Christina ^^~

리뷰별점

간단하면서 맛있어요^^

2018.03.22 18:54