김쪽파무침, 맛있고 간단한 밑반찬
냉동실에 묵혀놓은 맨김 있죠. 이걸 어떻게 처리할까 고민이 들 때, 무침으로 만들어 먹으면 정말 맛나답니다. 환상적인 쪽파와 맨김의 궁합. 젓가락이 가게 만드는 달콤 짭짤한 맛까지. 정말 언제 먹어도 최고네요~♥
3인분 
15분 이내 
초급 
요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9맨김을 여러 장을 겹친 다음, 적당한 크기로 찢어 준비해주세요.
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STEP 2/9예열된 냄비에 식용유 1T를 두르고 김을 넣은 다음 약불에서 1~2분간 볶아주세요. (식용유를 코팅한다는 느낌으로.)
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STEP 3/9펄펄 끓는 물(+소금 1t)에 쪽파의 머리 부분만 담가 센 불에서 1분,
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STEP 4/9그리고 잎까지 다 넣고 15초 정도 데쳐주세요.
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STEP 5/9쪽파를 찬물에 2~3번 씻어준 다음, 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요.
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STEP 6/9쪽파는 6~7cm 간격으로 썰어주고, 고추는 송송송 가늘게 썰어 준비해주세요.
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STEP 7/9위에 써진 양념 재료를 다 넣고 섞어 양념을 만들어주세요.
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STEP 8/9용기에 맨김, 쪽파, 양념을 넣고 조물조물 잘 섞어주세요.
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STEP 9/9마지막으로 통깨와 참기름을 넣고 한 번더 주물러주면 요리 끝.
- T = 15cc, t = 5cc 기준.
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