부추전 어렵지 않아요~~

부추전 어렵지 않아요~~

주말 오후 냉장고에 부추와 파가 잔뜩~~

아이들과 이런얘기 저런얘기 하면서 먹기 딱 좋아요~~^^

3인분

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STEP 1/6

재료를 깨끗이 씻어서 준비해 주세요
STEP 2/6

4cm정도 (한입크기)로 적당하게 모든 재료를 잘라 큰 볼에 넣어 주세요
STEP 3/6

부침가루와 물을 넣고 재료와 잘 섞어 주세요 저는 반죽 농도가 주르륵 흐르는 정도가 좋더라구요~ 농도는 각자 기호에 맞게 하시면 되세요
STEP 4/6

팬에 카놀라유를 두르고 들기름을 조금 넣어 주면 고소한 향이나서 같이 넣었어요
STEP 5/6

달궈진 팬에 부침반죽을 넣어 주면 되는 데요 두께는 각자 기호에 맞게 해주시면 됩니다~~ 앞뒤 노릇노릇하게 구워 주세요~
STEP 6/6

완성되면 접시에 담아 주세요 저는 간이되어 있지 않다 보니 간장에 식초 약간 넣어서 깨소금을 넣고 찍어 먹었어요~~

: 처음엔 센불에 팬을 달궈 주고 재료를 올리면 중불로 너무 뒤적거리면 다 부서져요

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부추전 맛보장 레시피