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양념막창볶음 소스 만들기,가을 캠핑요리 추천
전 막창을 좋아해 늘 냉동실에 두고 가볍게 맥주 한 캔과 안주삼아 구워먹는답니다^^ 구워만 먹다가 소스를 직접 만들어 양념막창볶음을 만들어 보았는데 한번 먹고 반했더라지요~ 만들기도 간단하고 술안주 또는 가을 캠핑요리로도 딱인 양념막창볶음 소개할게요!
2인분 30분 이내 아무나
막창볶음재료
양념/소스
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 맛술 조리법
  • 간장 조리법
  • 깨 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
볶아주기만 하면 되서 어렵진 않아요~ 막창을 노릇,바삭하게만 구워주면 맛있는 양념막창볶음이 될거에요^^ 다만, 막창 질김을 연하게 하고 싶다면 생막창을 끓는물에 소금을 살짝넣고 삶은 뒤 구워주면 연하답니다^^

개인 블로그 - http://blog.naver.com/patzzi_0509
5.00
리뷰별점
포토 후기(10)
  • 낙지1
    리뷰별점
    와 처음 집에서 해봤는데 너무 맛있어요
    2023.12.15 18:49
  • 선자
    리뷰별점
    굿이에요
    2021.09.25 15:54
  • 해별달규름
    리뷰별점
    숯불막창 있었는데 다들 잘 안먹어서 어떻게하나했는데 너무 맛있어요 고맙습니다~^-^♡
    2021.07.15 17:22
  • 쿠로시로
    리뷰별점
    냉장고 속 잠자는 막창 잘 해결했습니다! 누린내를 완전히 잡아주네요 좋은레시피 입니다! 위스키에 막창 좋네요
    2021.02.05 09:48
소스 맛보장 레시피