간단하고 맛있는 복숭아 타코
타코가 너무 먹고싶어서 선물로 많이 들어온 복숭아로 타코를 만들어 먹어봤는데 너무 너무 맛있네요~^^ 만들기도 어렵지 않고 남녀노소 좋아할 맛에 완전 건강식 이에요~
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10소고기에 양념재료를 넣고 버무려 줍니다.
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STEP 2/10복숭아는 1cm정도로 썰어 줍니다.
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STEP 3/10양상추도 잘게 채썰어 줍니다.
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STEP 4/10양파도 1cm정도로 썰어 줍니다.
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STEP 5/10마른팬에 또띠아를 살짝씩 구워줍니다.
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STEP 6/10그뒤 팬에 식용유를 두르고 양파를 볶아줍니다.
(양파는 볶지않고 찬물에 담궈서 매운기를 제거하고 사용해도 좋아요~)
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STEP 7/10팬에 양념에 버무려둔 소고기를 볶아줍니다.
(볶은 소고기는 가위로 잘게 잘라주니 더 먹기 좋더라구요~)
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STEP 8/10볶은 양파, 복숭아, 양상추를 함께 섞어줍니다.
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STEP 9/10플레인 요구르트, 생크림, 레몬즙을 섞어 사워크림을 만들어 주고 스위트칠리소스와 각각 내어줍니다.
(사워크림은 보통 만들어서 발효시키던데 저는 그냥 재료 섞어서 바로 먹었어요~ 그래도 엄청 맛있어요^^)
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STEP 10/10또띠아에 소고기, 섞은 야채와 복숭아, 사워크림, 스위트칠리소스를 올려서 먹으면 됩니다^^
- 팬에 또띠아를 먼저 굽고, 그뒤에 양파를 볶고, 그뒤에 소고기를 볶으면 팬 한개로 다 해결이 돼요~^^
드실땐 밑으로 흘릴수 있으니 밑을 한번 접어서 싸드시면 훨씬 편하게 드실수 있어요~^^
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