Name: 이색 과일볶음밥/사과컵밥, 카레 사과볶음밥
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 사과 2개; 찬밥 1공기; 양파 1/2개; 당근 1/2개; 대파 1/2개; 슬라이스치즈 1장; 카레가루 1스푼; 굴소스 0.5스푼; 허브솔트 약간; 참기름 1스푼; 버터 약간; 올리브유 1스푼; 검정깨 약간

이색 과일볶음밥/사과컵밥, 카레 사과볶음밥

사과안에 볶음밥 있다!

볶음밥과 디저트 한번에 먹는 재미와 만드는 즐거움도 있는 사과컵밥이랍니다

사과를 그릇으로 활용해 만든 카레향 솔솔나는 사과볶음밥은 달콤하고 고소하니 넘 맛있어요~

나이프로 썰어 먹거나 통째로 들고 먹어도 좋답니다^^

2인분

60분 이내

초급

쿡따라

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재료

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재료

양념

카레가루
1스푼 구매
굴소스
0.5스푼 구매
허브솔트
약간 구매
참기름
1스푼 구매
버터
약간 구매
올리브유
1스푼 구매
검정깨
약간 구매

노하우

사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
백미 손질법
백미 조리법
백미 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
버터 보관법
올리브유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

재료를 준비해 주세요~
STEP 2/10

당근, 양파, 대파는 모두 잘게 다져 주세요~
STEP 3/10

사과는 껍질째 깨끗이 씻은 후
1/3지점을 칼로 잘라내 주세요~
STEP 4/10

사과 속을 파내 그릇 모양으로 만들어 주세요~
STEP 5/10

파낸 사과 속은 씨 부분은 골라내고
나머지는 잘게 다져 주세요~
사과 볶을거라 갈변현상 일어나도 신경안써도 되요~
STEP 6/10

팬이 뜨거워지면 올리브유와 버터를 넣고
버터가 녹으면 대파를 넣고 볶아 파향을 내주고
양파, 당근, 사과, 찬밥을 차례대로 넣고 볶아 주세요~
STEP 7/10

카레가루, 굴소스 넣어 볶다가 허브솔트 톡톡해 주고
참기름 한번 둘러 주세요~
STEP 8/10

검정깨 약간 뿌려 주면
고슬고슬한 사과볶음밥이 완성되요~
요상태로만 먹어도 맛나요^^
STEP 9/10

속 파낸 사과에 볶음밥을 듬쁙 채워 주세요~
STEP 10/10

슬라이스 치즈 올려 오븐이나 그릴에 치즈가 녹을 정도로만
살짝 구워주면 사과컵밥이 완성되요~
오븐
모짜렐라치즈 뿌려 구워도 좋아요~