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얼큰돼지고기 김치찌개.
제일 기본적인 찌개인데, 제일 어렵고 까다로운것이 김치찌개인거 같아요.^^

원래 알고있던 방법과 백종원레시피로

맛나게 끓였어요~
4인분 30분 이내 초급

정성스런 집밥을 준비하는 평범한 주부입니다.^^

재료
양념
노하우
  • 김치 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 멸치육수 조리법
  • 된장 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 해아람
    리뷰별점
    김치국과김치찌개 중간맛이라고 해야 할듯? 진한김치찌개보다 깔끔하고 개운한 고기는 고소하고 그런 김치찌개를 원한다면 이레시피 강추합니다. 계속끊이고나 데우면 텁텁해지는대요 이건 육수가 우러나서 그래요. 저는 요김치찌개 많이끊여놓고 밀페통에담아 냉장고에두고 먹을만치만 뚝배기에 담아 데워먹고 두부도 먹을때만 몇조각 넣어줘요. 그럼 바로끊인 김치찌개랍니다.
    2020.07.07 14:13
  • minsmom✌
    리뷰별점
    아이들 남편 다 좋아해요. 두번째 끓이고 있어요. 감사합니다
    2019.12.16 06:10
  • 0812mami
    리뷰별점
    짱맛나요 짱쉬워요 곰손님들 도전해요 ^^
    2019.12.11 20:25
  • kim97****
    리뷰별점
    중 3 아들이 시골할머니의 손 맛이 그리웠는데 레시피보고 해주었던이 할머니가 해주신 음식맛이 느껴져서 너무 맛있었다고 합니다. 감사합니다.
    2018.08.16 21:42
    쉐프의 한마디
    최고의 칭찬입니다, 감사해요~^^
    2018.08.17 09:09
돼지고기김치찌개 맛보장 레시피