#닭가슴살김밥만들기 #구운 닭가슴살 듬뿍 넣고 만든 건강한 김밥!!
촉촉한 닭가슴살을 팬에 구워서 잘게잘게 찢어서 수북하게 넣은 닭가슴살김밥이예요. 도시락으로 좋고요. 특별식으로도 좋은 햄이 들어가지 않은 닭가슴살김밥입니다!!!
3인분 
60분 이내 
중급 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9팬에 올리브유를 두르고 달군 후에 수비드닭가슴살을 올려서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 주세요. 간이 되어 있기 때문에 따로 간을 하실 필요는 없어요.
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STEP 2/9두툼한 닭가슴살이기 때문에 속까지 안 익을 수 있으니 스테이크를 하실 예정이라면 속까지 확실하게 익었는지 확인하셔야 합니다. 김밥에 들어가는 것이라서 겉이 익어서 중간중간을 잘라서 익혀 주었어요.
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STEP 3/9닭가슴살이 다 익었네요. 일던 구운 닭가슴살은 식혀 둡니다.
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STEP 4/9다른 김밥재료들을 준비합니다. 오이 1개, 달걀 3개를 부쳐서 썰어서 준비하고 구워 놓았던 수비드닭가슴살을 찢어서 준비해 놓았어요
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STEP 5/9김밥이니 밥에도 양념을 해야겠지요. 통깨, 참기름, 소금을 넣고 잘 섞어 줍니다.
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STEP 6/9단무지, 조림우엉, 어묵, 맛살을 준비하고 당근은 1/3개 정도 썰어서 준비해 놓았어요. 그리고 깻잎이나 상추를 준비했고요. 깻잎이 없으시면 상추도 좋고 다른 쌈채소로 대체하셔도 충분히 맛있어요.
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STEP 7/9깻잎 두장을 곁쳐서 깔아 주고요. 그 위에 단무리, 조림우엉, 당근, 오이, 맛살, 그리고 수북하게 구워낸 수비드닭가슴살을 올려 주세요. 닭가슴살이 들어갔기 때문에 햄은 넣지 않았어요. 굳이 넣을 필요가 없겠죠.
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STEP 8/9돌돌 말아서 단면을 보려고 썰어 보았어요. 재료들이 많이 들어가서인지 밥보다는 재료가 훨씬 더 많네요. 그래서 더 맛있기는 해요. 수비드닭가슴살을 구워서 넣었더니 훈제향도 나는 것 같아서 햄보다 훨씬 담백하고 맛있어요.
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STEP 9/9수비드 닭가슴살을 구워서 만든 닭가슴살김밥 완성입니다. 속이 꽉차가 들어간 한줄만 먹어도 배부른 맛이지요. 통깨 살짝만 뿌려 완성하시면 되지요~~
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