Name: 백종원 감자짜글이 세상 맛있네 !!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 3개; 양파 1개; 통조림햄 1개; 대파 1개; 청양고추 2개; 물 3컵; 된장 1/3큰술; 고추장 1큰술; 고춧가루 2큰술; 설탕 1큰술; 진간장 4큰술; 다진마늘 1큰술

백종원 감자짜글이 세상 맛있네 !!

아이도 반한 그맛 백종원 감자짜글이예요~

http://blog.naver.com/qw3859

4인분

30분 이내

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재료

재료

양념

된장
1/3큰술 구매
고추장
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
진간장
4큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
햄통조림 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
된장 조리법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
진간장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

감자는 굵게 채썰어 준비해주시고
STEP 2/10

양파는 어슷하게 썰어서 준비해주세요
STEP 3/10

감자와 양파를 냄비에 넣고 분량의 양념을 모두 넣어주세요
된장 1/3큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술,
설탕 1큰술, 진간장 4큰술, 다진마늘 1큰술
STEP 4/10

그리고 백종원레시피에선 원래 물이 2컵인데요
저는 좀 짭짜름 할것 같아 물을 3컵 넣어줬더니 딱 좋더라구요
STEP 5/10

같이 넣을 대파와
STEP 6/10

청양고추도 송송 썰어서 준비해주시구요
STEP 7/10

백종원 감자짜글이 하이라이트 !! 통조림 햄 !!
요거 한캔을 비닐봉지 넣어서 잘게 다져주세요
손으로 꾹꾹 눌러주면 쉽게 다져진답니다
STEP 8/10

그리고 냄비에 다져준 스팸을 넣고 양념과 잘 어우러지도록
골고루 섞어준뒤에 대파와 고추도 같이 넣어주세요
STEP 9/10

그리고 보글보글 끓여주시기만 하면 끝!!
백종원레시피 진짜 간단해서 너무 좋지요 ~
STEP 10/10

감자짜글이는 국물을 떠 먹는것 보다
요렇게 한큰술 큼직하게 떠서
밥위에 쓱쓱 비벼먹어야 제맛이쥬 ~!!