매콤한 밥도둑 고추장물 만들기, 고추다대기
매운맛 좋아하시는 분들은 꽤나 좋아할 매콤한 밥도둑 고추장물이예요.
4인분 
30분 이내 
초급 
레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7청양고추는 깨끗이 씻어 물기 제거하고, 국물용 멸치는 머리와 똥은 떼어내고 준비!
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STEP 2/7청양고추는 길게 4등분으로 칼집 내어주고 잘게 다져주세요.
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STEP 3/7손질한 국물용 멸치는 비린내 날려주려고 1분 정도 가볍게 볶아주세요.
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STEP 4/7다진 마늘 1수저, 국간장 3수저 멸치 액젓 2수저, 올리고당 2 큰 술 물 반 컵 넣어주고~
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STEP 5/7끓기 시작하면 중불에 보글보글 끓여주세요~!
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STEP 6/7국물이 자작하게 졸아들 때까지 5분에서 6분 정도 볶아주세요.
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STEP 7/7마지막에 들기름 2수저와 깨를 손으로 부셔서 함께 넣어 저어주고 불을 끄면 완성~!
잘게 다지는 게 일이라서 그렇지 재료도 간단, 만드는 법도 간단해요.
- 처음 하시는 분들은 청양고추 10개로 시작해보시고 양념들은 반으로 물 반 컵은 그대로 해서 만드시면 좋을 듯요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 매운 고추와 멸치를 사용하여 간단하게 만들 수 있는 반찬으로, 별미같은 중독성 있는 맛을 자랑합니다. 고추의 매콤함이 밥과 함께 먹을 때 특별한 조화를 이루며, 대부분의 사람들이 만족하는 맛이라고 합니다. 특히 신선한 재료로 풍부한 감칠맛을 느낄 수 있어 자주 만들어 먹는다고 하네요. 어렵지 않게 따라 할 수 있어 요리 초보자도 손쉽게 접근할 수 있는 레시피입니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요4%
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맛없어요1%
난이도
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쉬워요85%
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보통이예요12%
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어려워요3%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.96
리뷰별점
포토 후기(53)
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써니리뷰별점멸치액젓이 킥인것 같아요 너무 맛있습니다2025.11.02 14:22 -
세실리아리뷰별점청양고추는 못먹어서 풋고추로 했어요. 처음으로 만들었는데 엄마가 해준 반찬이 생각났어요2025.10.27 23:54 -
윰블리리뷰별점남편 최애 반찬입니다:) 이 레시피가 저희집에 딱이네요 말모말모♡ 간단하면서 맛있는 레시피 감사드려요:)2025.08.19 14:10 -
위대한우산리뷰별점고추 사놓은게 많아서 만들어봤는데 진짜 맛있네요2025.08.15 14:33
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