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인기반찬 즉석오이무침 만들기
오이무침 맛은 좋은데...

무쳐 놓으면 물이 생겨 안좋도라구요.

그래서 양념장을 미리 만들어 두었다가 먹기 전에 살짝 뿌려 먹으니 물도 안생기고, 아삭한 오이 식감이 일품이더라구요.

새콤달콤하면서 정말 아삭한 즉석오이무침 입니다.
4인분 10분 이내 아무나

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

재료
고추장양념장
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 꿀 조리법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
양념장의 간은 조금 쌔게 해주셔야 버무렸을때 간이 딱 맞아요.

즉석오이무침은 드실 만큼씩만 무쳐 드시면 됩니다.

청양고추 한개 다져서 넣으면 칼칼하니 더 좋겠지요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • ❤프쉬케
    리뷰별점
    울 남편이 넘 상큼하고 맛있다며 잘 먹네요^^
    2020.03.29 20:06
  • 겨울바다가좋아
    리뷰별점
    너무맛있어요 비빔국수해서 먹었는데 완전 ~^^ 맛나요
    2020.03.29 12:37
  • Chloe Sanghee Lee
    리뷰별점
    지금까지 만들어본 오이무침중에 제일간단하고 맛있어요!!
    2019.06.02 11:39
  • tnqk****
    리뷰별점
    양념이 정말 맛있네요~ 제가 오이무침 한것중에 제일 맛있는거 같아요~ 감사해요~^^
    2018.08.24 21:44
오이무침 맛보장 레시피