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여주 장아찌 만들기
당뇨와 고혈압,다이어트까지 몸에 좋은 여주로 장아찌 만들어 먹어요.
6인분 이상 60분 이내 아무나
달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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쿡팁
여주는 찬 성질이 강해서 몸이 찬 체질일 경우 복통,설사,구토등의 부작용이 있을 수 있습니다.

처음엔 양을 적게해서 점점 양을 늘이는걸로 하시고,3개월 꾸준히 먹게되면 건강한 효과를 보실 수 있으실거예요.
요리후기4 댓글3
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 듀근듀근
    리뷰별점
    고기랑 먹으면 너무 잘어울려요!! 여주를 오래 보관하면서 먹을 수 있는 레시피라 너무 좋아요
    2019.10.12 23:33
  • 지엘
    리뷰별점
    쌉싸름한게 밥반찬으로 매력적인 맛이네요. 어려운 식재료를 맛있게 요리할 수 있어서 좋았어요. 좋은 레시피 감사해요!
    2019.08.02 00:40
  • 앞치마 두른 너구리
    리뷰별점
    장아찌 완성되기만 기다리고 있어요~ 1년차도 안된 새댁인데 어르신께서 처음 보는 여주를 주셔서 고민했는데~ 이 레시피로 고민 끝이요 ㅎㅎ 새콤쌉쌀 냄새가 너무 좋네요^^ 노오랗게 익은 여주는 썰어서 말리는중이요~ 여주차 마시게요^^
    2018.10.08 10:27
    쉐프의 한마디
    맛지고 건강한 시간 되시길 바래요^^ 여주차까지....새내기 이쁜 새댁님,어르신들 사랑 많이 받으실것 같아요.맛진 사진 후기 감사합니다.
    2018.10.11 12:58
  • 쌔미야냥
    리뷰별점
    저두 따라 했네요. 밖에서 따온거라 얼마안되네요^^
    2017.08.27 12:55
    쉐프의 한마디
    직접 밭에서 딴 여주라 싱싱하고 더 맛날것 같아요^^ 맛진 사진 후기 감사합니다!
    2017.08.27 13:57
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