비빔냉면 양념장 만들기
비빔냉면 양념장을 좀 넉넉하게 만들어서
여름 내내 먹었는데요
비빔냉면 양념장은 만능 양념장이기도 해서
비빔국수와 쫄면 양념으로도 아주 잘 어울립니다
6인분 이상 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9넉넉히 만들어 놓은 양념장으로
쫄면을 비벼 먹을 때는 설탕과 식초를
조금 더 넣어서 활용해도 좋고
소면을 이용한 비빔면은
그냥 양념에 참기름만 넣어서
비벼 먹어도 참 맛있답니다
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STEP 2/9한번 만들어 놓은 만능 양념장은
냉장고에 넣어 두고 편하게 사용할 수 있어요
고추장 2:간장 1: 고춧가루 1: 설탕 1
식초 1: 사이다 2: 매실액 1
파, 마늘, 통깨
종이컵이든 수저든 이 정도의 비율이
만들기도 쉽고 맛도 좋습니다
위의 비율에 맛을 보고 입맛에 맞게
설탕이나 간장 양념을 추가해 보세요~
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STEP 3/9저는 컵으로 비율에 맞게 넣어
만들었더니
거의 20인 분량의 양념장이 만들어진 듯~
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STEP 4/9며칠 전 수요미식회를 보는데
냉면 양념장에 파를 듬뿍 넣어
하루를 숙성 시키는 걸 보고
이번 양념장에는 파를 많이 넣어 만든 후 숙성을 시켜 먹어 봤더니
냉면 양념장으로 아주 괜찮습니다
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STEP 5/9단 쫄면 양념장으로만 드실 때는 파를
넣지 않는 게 더 좋은 것 같아요
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STEP 6/9파와 마늘 통깨까지 모두 넣어
잘 섞어주면 만능 비빔양념장 완성~
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STEP 7/9파를 듬뿍 넣었더니 냉면 양념장으로
참 맛있더랍니다
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STEP 8/9참기름은 먹기 바로 전에 넣어야
맛있어요~
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STEP 9/9양념장만 있으면 혼밥 메뉴로도
아주 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리가 많습니다
냉면도 면만 삶아서
야채와 달걀을 올린 뒤
참기름 듬뿍 좀 넣어주고
겨자 소스를 조금 넣어줍니다
물냉면 육수가 있다면
넣어서 드셔보세요~
정말 맛이 끝내줍니다!!!
- 반조리 식품이 많이 나와서
가끔 먹기는 하지만 고추장이나 고춧가루 등
국산이 아닌 경우가 많잖아요
집에서 좋은 재료로 만든 양념장
쉽고 간단하니 한 번에 넉넉히 만들어서
여러 요리에 활용해 보세요~♥
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 냉면 양념장 레시피는 매우 간단하면서도 깊고 풍부한 맛을 낼 수 있어서 많은 사람들이 극찬하고 있어요. 시중에서 판매하는 소스보다 맛있다고 평가되며, 비빔냉면을 처음 만드는 사람도 쉽게 따라할 수 있어요. 대용량으로 만들어 두고 먹기 좋고, 가족들과 함께 즐기기에도 안성맞춤이라고들 합니다.
맛 만족도
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맛있어요98%
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보통이예요2%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요90%
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보통이예요10%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.84
리뷰별점
포토 후기(3)
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Bluesky리뷰별점맛은 있습니다. 저는 미원좀 넣었어요2025.07.28 09:33 -
단풍나무리뷰별점감사드려요2025.04.07 20:54 -
seulgo리뷰별점이 양념장 덕분에 집에서 냉면 만드는게 행복하고 너무 맛있습니다♡2024.12.03 05:17
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보부상리뷰별점맛 ㅆㅅㅌㅊ. 단 먹을때 육수는 진짜 조금만 넣어야 맛있어여2023.12.24 13:12
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