비빔냉면 양념장으로 맛있게~
만능 양념장만 있으면 국수와
쫄면 그리고 냉면까지도 아주 간단하게
만들 수 있답니다~^^
몇 가지 방법으로 간단하게 만들어 보고
가장 쉽고 맛도 괜찮은 양념 비율이었답니다
각자의 취향에 따라 단맛과 짠맛은 소금과 간장으로
가감 하시면 됩니다
2인분 
30분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/4만능 양념장 재료
고추장(2):간장(1):고춧가루(1):설탕(1) :식초(1):사이다(1):매실액(0.5) 2:1:1:1:1:0.5 비율입니다
마늘과 깨소금 적당히 그릇이든 종이컵이든 이 정도의 비율이 만들기 쉽고 맛도 좋네요!!
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STEP 2/4끓는 물에 면을 삶아서 차가운 물에 씻어 주는데요
얼음을 몇 개 넣어서 헹궈주면 더 탱글탱글한 면발이 되겠습니다
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STEP 3/4냉면 2인분 정도의 넉넉한 양에 비빔장 3~4 큰 술
면을 삶는 동안 오이를 채치고 절인 무를 준비하는데요
시판용 쌈무를 사용하면 편하답니다^^
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STEP 4/4삶아서 씻은 면위에 야채와 양념장을
올리고 참기름과 식초를 넣어 주는데요
여기서 시판용 냉면육수를 살짝 넣어 주면 훨씬 맛이 좋아 집니다^^
모두들 맛있다고 엄지척 했던 양념레시피입니다
냉면과 쫄면 어디에도 잘 어울린다죠!!!
- 제가 만든 만능 양념장은 쫄면과 냉면에 가장 잘 어울렸고
소면과 메밀면에도 맛이 좋아서
양념장을 따로 만들 필요가 없겠더라고요!!!
몇 가지 방법으로 간단하게 만들어 보고
가장 쉽고 맛도 괜찮은 양념 비율이었답니다
면위에 올려 드실때 입맛에 맞게 설탕과 소금을 가감하세요~^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 비빔냉면 레시피는 간단하면서도 깊고 진한 맛을 내는 양념장으로 많은 호평을 받고 있습니다. 다양한 장소와 조건에서 시도해본 결과, 대부분의 사람들이 맛있다고 좋아하며, 특히 양념장의 간을 개인 취향에 맞춰 조절할 수 있어서 만족스러워합니다. 매실액이나 사이다 대체 재료로도 성공적이라는 의견이 많네요.
4.91
리뷰별점
포토 후기(10)
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요니집밥리뷰별점너무 맛있어요!!! 양념장 2배로 해서 계란, 방울토마토 고명 올려 먹었습니다!!!2026.07.22 16:47
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바람소리리뷰별점소스 맛있어요.시중에 파는 육수 살짝얼려서 넣으니 더 맛있네요2026.07.04 19:22 -
복숭리뷰별점감사합니다! 매실청 조금 더 넣으니 딱이네요2026.05.31 23:09 -
맛짜니리뷰별점레시피 그대로 따라했어요 예전에 시장안에서 사먹었던 할머니가 만들어 주셨던 맛이 나서 맛있게 먹었습니다 마지막에 통깨와 참기름 살짝 두르니 더욱 맛있더군요2026.05.03 18:02
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