비빔냉면 양념장으로 맛있게~
만능 양념장만 있으면 국수와
쫄면 그리고 냉면까지도 아주 간단하게
만들 수 있답니다~^^
몇 가지 방법으로 간단하게 만들어 보고
가장 쉽고 맛도 괜찮은 양념 비율이었답니다
각자의 취향에 따라 단맛과 짠맛은 소금과 간장으로
가감 하시면 됩니다
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 만능양념장재료
-
- 비빔냉면재료
-
조리순서
-
STEP 1/4만능 양념장 재료
고추장(2):간장(1):고춧가루(1):설탕(1) :식초(1):사이다(1):매실액(0.5) 2:1:1:1:1:0.5 비율입니다
마늘과 깨소금 적당히 그릇이든 종이컵이든 이 정도의 비율이 만들기 쉽고 맛도 좋네요!!
-
STEP 2/4끓는 물에 면을 삶아서 차가운 물에 씻어 주는데요
얼음을 몇 개 넣어서 헹궈주면 더 탱글탱글한 면발이 되겠습니다
-
STEP 3/4냉면 2인분 정도의 넉넉한 양에 비빔장 3~4 큰 술
면을 삶는 동안 오이를 채치고 절인 무를 준비하는데요
시판용 쌈무를 사용하면 편하답니다^^
-
STEP 4/4삶아서 씻은 면위에 야채와 양념장을
올리고 참기름과 식초를 넣어 주는데요
여기서 시판용 냉면육수를 살짝 넣어 주면 훨씬 맛이 좋아 집니다^^
모두들 맛있다고 엄지척 했던 양념레시피입니다
냉면과 쫄면 어디에도 잘 어울린다죠!!!
- 제가 만든 만능 양념장은 쫄면과 냉면에 가장 잘 어울렸고
소면과 메밀면에도 맛이 좋아서
양념장을 따로 만들 필요가 없겠더라고요!!!
몇 가지 방법으로 간단하게 만들어 보고
가장 쉽고 맛도 괜찮은 양념 비율이었답니다
면위에 올려 드실때 입맛에 맞게 설탕과 소금을 가감하세요~^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
-
이 레시피는 간단하면서도 깊은 맛을 내 맛있다는 평가를 많이 받았어요. 양념장은 특히 호평을 받았으며, 사이다 대신 다양한 재료로 변형할 수 있어 창의적으로 활용 가능해요. 조미료 비율을 조정하여 취향에 맞게 맛을 낼 수 있어 매력적인 레시피로, 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있습니다.
맛 만족도
-
맛있어요90%
-
보통이예요8%
-
맛없어요2%
난이도
-
쉬워요75%
-
보통이예요20%
-
어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.90
리뷰별점
포토 후기(9)
-
맥주리뷰별점진짜 맛있어요! 사이다가 없어서 매실을 1로 했어요 마지막에 참기름 조금 넣었구요 진짜 최고네요 ㅠㅠ 너무 감동적으로 먹었습니다 ㅜㅜ2025.10.17 13:39 -
나난초리뷰별점날씨가 더우니 냉면생각이 나서 찾다보니 요 레시피 간단하고 좋와서 만들어 먹고있네요 지금 짱~맛있네요2025.06.14 20:17 -
김대영리뷰별점진짜맛있습니다.2025.05.23 21:49 -
dory****리뷰별점저는 이 양념 레시피대로 많이 만들어 숙성시키며 두어 비빔밥 냉면등에 활용하고 있는데 참 유용하고 맛있어요2025.04.27 19:12
)
)
)
)
)
)
)
)
)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,