비빔냉면 양념장으로 맛있게~
만능 양념장만 있으면 국수와
쫄면 그리고 냉면까지도 아주 간단하게
만들 수 있답니다~^^
몇 가지 방법으로 간단하게 만들어 보고
가장 쉽고 맛도 괜찮은 양념 비율이었답니다
각자의 취향에 따라 단맛과 짠맛은 소금과 간장으로
가감 하시면 됩니다
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 만능양념장재료
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- 비빔냉면재료
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조리순서
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STEP 1/4만능 양념장 재료
고추장(2):간장(1):고춧가루(1):설탕(1) :식초(1):사이다(1):매실액(0.5) 2:1:1:1:1:0.5 비율입니다
마늘과 깨소금 적당히 그릇이든 종이컵이든 이 정도의 비율이 만들기 쉽고 맛도 좋네요!!
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STEP 2/4끓는 물에 면을 삶아서 차가운 물에 씻어 주는데요
얼음을 몇 개 넣어서 헹궈주면 더 탱글탱글한 면발이 되겠습니다
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STEP 3/4냉면 2인분 정도의 넉넉한 양에 비빔장 3~4 큰 술
면을 삶는 동안 오이를 채치고 절인 무를 준비하는데요
시판용 쌈무를 사용하면 편하답니다^^
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STEP 4/4삶아서 씻은 면위에 야채와 양념장을
올리고 참기름과 식초를 넣어 주는데요
여기서 시판용 냉면육수를 살짝 넣어 주면 훨씬 맛이 좋아 집니다^^
모두들 맛있다고 엄지척 했던 양념레시피입니다
냉면과 쫄면 어디에도 잘 어울린다죠!!!
- 제가 만든 만능 양념장은 쫄면과 냉면에 가장 잘 어울렸고
소면과 메밀면에도 맛이 좋아서
양념장을 따로 만들 필요가 없겠더라고요!!!
몇 가지 방법으로 간단하게 만들어 보고
가장 쉽고 맛도 괜찮은 양념 비율이었답니다
면위에 올려 드실때 입맛에 맞게 설탕과 소금을 가감하세요~^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 비빔냉면 레시피는 다양한 대체재를 활용해도 맛이 뛰어나다는 점에서 칭찬받고 있습니다. 사이다 대신 탄산수나 매실액 등 다양한 재료로도 훌륭한 결과를 얻을 수 있으며, 양념장의 간단한 조리법 덕분에 요리 초보자도 쉽게 시도할 수 있습니다. 많은 리뷰어들이 가족과 함께 즐기기에 좋다는 의견을 주었습니다.
맛 만족도
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맛있어요92%
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보통이예요6%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.89
리뷰별점
포토 후기(9)
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나난초리뷰별점날씨가 더우니 냉면생각이 나서 찾다보니 요 레시피 간단하고 좋와서 만들어 먹고있네요 지금 짱~맛있네요2025.06.14 20:17 -
김대영리뷰별점진짜맛있습니다.2025.05.23 21:49 -
dory****리뷰별점저는 이 양념 레시피대로 많이 만들어 숙성시키며 두어 비빔밥 냉면등에 활용하고 있는데 참 유용하고 맛있어요2025.04.27 19:12 -
김대한리뷰별점맛있게 잘 먹었어요 감사드립니다2025.02.16 11:55
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