빵에 발라드세요~ 매운 감자샐러드
삶아 으깬 감자에 오이나 삶은 계란, 아삭한 피클을 넣어 만드는 감자샐러드를 고추마요네즈를 만들어 매콤하게 만들었더니 또 다른 맛의 감자샐러드가 나왔습니다. 그냥 먹어도 맛나지만 촉촉한 빵에 발라 드시면 한 맛이 더 있답니다.
1인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/7감자 2개를 준비해 껍질을 벗기고 4등분으로 잘라 감자가 잠길 만큼의 물을 붓고 소금 1/3큰술을 넣고 삶아 줍니다.
-
STEP 2/7젓가락으로 감자를 찔러 부드럽게 들어 가면 건져 줍니다.
-
STEP 3/7삶은 감자는 뜨거울때 으깨 주세요. 그래야 잘 으깨 집니다.
-
STEP 4/7달군 팬에 양파 1/4개를 다져 넣고 대파 흰부분 1/2대를 쏭쏭 썰어 넣고 마요네즈 4큰술로 고르게 볶아 줍니다.
-
STEP 5/7양파가 투명하게 볶아지면 고운 고추가루 1큰술을 넣고 타지않게 고르게 볶아 줍니다.
-
STEP 6/7그리고 불을 끄고 쏭쏭 썬 대파 초록부분 1/2대를 넣고 고루 섞어 준 후.....
-
STEP 7/7으깨 놓은 감자에 넣고 고루 섞어 주시면 되겠습니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,