부추김치 여름에 먹으면 더 맛있다~
부추김치는 만들기도 쉽고 여름에 담가 먹으면 더 맛있는것같아요
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 부추김치 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5부추는 깨끗하게 씻어 적당한 크기로 잘라줍니다
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STEP 2/5볼에 담아 멸치액젓 7T 를 고루 뿌리고 10분간 절여주어요
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STEP 3/5부추 절이는 동안 양파 당근채 썰어준비해요당근 양파는 얇게 썰어주면 좋아요~
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STEP 4/5볼을 살짝 기울려놓고 분량의 양념과 마늘 생강즙을 넣어주고 양파 당근도 넣어주어요볼을 기우려 놓고 한 쪽에서 양념 넣어 섞은 후 버무려주면 쉽게 버무릴 수 있어요
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STEP 5/5버무릴때는 풋내나지 않도록 가볍게 버무려주세요 마지막에 통깨 넣어 마무리합니다부추는 살살 버무려 주어야 풋내가 나지 않는답니다~
5.00
리뷰별점
포토 후기(5)
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마자리뷰별점액젓으로 절이고 양념넣어 버무렸는데 쉽고 맛있는 부추김치가 가능하군요. 한 수 배우고 갑니다. 감사합니다2024.05.15 17:02 -
Blacky리뷰별점저는 정말 음식을 못하는 사람인데, 부추김치가 먹고싶어서 시도를 해봤어요. 양파는 집에있어서 신나게넣고, 주신 레시피보고 부추김치 담았는데 너무 맛있게된것같아요. 하루정도 숙성시켜서 먹으려고해요. 좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다 !2022.04.12 18:37 -
엔젤1209리뷰별점너무맛잇어요ㅎㅎㅎ최고레시피에요 여태껏 해먹은것중ㅎ스크랩해놓고 항상해먹어야지~~2021.08.24 16:12 -
vet****리뷰별점너무 맛있어요~~^^맛있는 레시피 감사합니다~2021.05.26 21:59
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