[간단 자취요리] 생선조림이 그리울 때 바로 이 레시피! / 참치조림 만들기 / 참치캔 요리
안녕하세요 여러분!!
자취생들은 생선구이나 생선조림을 먹고 싶어도 비린내나 뒤처리의 어려움 등으로 꺼리시는 분들이 많죠?
그래서 오늘은 간단하게 참치캔으로 그 맛을 내봤습니닷!
사실 저도 이렇게 해먹은건 처음인데 생각해보니까 참치도 생선이잖아요...? :D
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6먼저 양파를 굵게 썰어줍니다:D
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STEP 2/6감자도 굵게 썰어줍니다.
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STEP 3/6양념을 모두 섞어 양념장을 만들어주세요.
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STEP 4/6감자를 깔고 물을 넣고 끓여줍니다.
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STEP 5/6감자가 살짝익으면 양파, 참치(국물도), 양념을 넣어줘요!
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STEP 6/6중약불에서 지글지글 끓여줘요!
- # 감자를 먼저 삶을 때 젓가락으로 찔러보세요. 겉은 딱딱한 느낌이
아닌데, 아직 속이 서걱하게 찔리는 느낌이 나면 반 정도 익은 거니까 그때 나머지를 넣어주면 됩니다.
# 참치캔 국물까지 넣는 이유는 생선조림 특유의 맛을 극대화 시키기 위함입니다. 캔 국물 넣는다고 더 비려지지 않으니 안심해요!
# 꼭 물이 자박자박할 때까지 끓여주세요. 그래야 간간하니 맛있습니다.
생선조림 맛보장 레시피
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