비건 포두부 파스타
탄수화물로부터 벗어난 칼로리가 적은 채식 파스타를 소개 합니다.
1인분 
15분 이내 
초급 
자연에서 나고 자연에 맡기어 키워낸 건강한 식재료로 건강한 식탁을 공부하고 있습니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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천일염
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캄폿 흑후추
조리순서
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STEP 1/12시중에 판매를 하는 질 좋은 포두부를 구입을 해서
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STEP 2/122저는 이렇게 작은 도마를 자 대신에 놓고서 칼로 제가 좋아하는 탈리아텔레 폭과 비슷하게 자르고
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STEP 3/12면으로 사용하기 위해서 잘 뜯어서 준비를 하고
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STEP 4/12이제 파스타를 만들기 위한 여러가지 재료들을 손질해서 준비를 하고
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STEP 5/12우선 잘 달궈진 후라이팬에 바질오일을 두르고
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STEP 6/12우선 브로콜리와 느타리버섯부터 볶기 시작을 합니다.
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STEP 7/12대추토마토는 반으로 잘라서 넣고
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STEP 8/12파스타면으로 사용할 포두부가 취향에 맞게 잘 삶아지면
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STEP 9/12후라이팬에 같이 넣고서 볶기 시작을 합니다.
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STEP 10/12이제 맛을 내기 위해서 레몬 즙도 내서 넣고 토판염으로 간도 하고 취향껏 후추도 뿌려서 맛을 냅니다.
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STEP 11/12약간의 칼칼함을 주기 위해서 청양 고추 다진 것을 넣습니다.
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STEP 12/12이렇게 단백질 면인 포두부로 만든 포두부 파스타가 완성이 되었습니다.
- 포두부가 일반 파스타면에 비해 약간 까칠한 식감이 있으므로 조금은 푹 삶아 져야 부드러워 집니다.
http://blog.naver.com/imsckim/220608406282
5.00
리뷰별점
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애옹옹리뷰별점정말 맛있어요ㅜㅜ 자주해먹어요 감사합니다~!2019.06.05 21:06쉐프의 한마디아 ~ 감사합니다.2019.07.02 08:52
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