백종원 계란볶음밥, 간단한 한끼 요리로 딱!!
한끼식사로 딱 좋은 계란볶음밥~
만드는 방법도 아주 간단해요~
http://blog.naver.com/qw3859
2인분 
15분 이내 
초급 내가 차리는 맛있는 밥상♡
조리순서
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STEP 1/13원래 참치로 만들려고 했었는데 참치는 똑떨어지고 연어만 있더라구요.
그래서 연어를 사용했는데 연어도 맛있었어요~~!!
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STEP 2/13대파는 총총총 잘게 썰어서 준비해주세요~!!
원래 볶음밥에 대파를 사용하지 않았었는데
백종원님 나온이후로는 아주 꾸준히 사용하는 재료중하나예요~
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STEP 3/13팬에 오일을 듬뿍 둘러주세요~
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STEP 4/13그리고 준비해두었던 대파를 넣어 대파 기름을 만들어주세요~!!
대파가 타지 않게 조심조심 ~!!
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STEP 5/13그리고 대파는 한쪽으로 밀어두고 옆에 계란 3개를
깨뜨려 넣어주세요~!! 한개가 노른자가 터져서 안이쁘네요.ㅋㅋㅋ
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STEP 6/13계란은 스크램블을 해줘야 되는데
연어넣고 하다보니 정신없어서 좀 타이밍을 놓쳤어요.
흰자가 익기전에 스크램블 해주세요~!!
파 위쪽으로 연어를 넣고 또 살살 볶아주세요~
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STEP 7/13스크램블 못해서 저모양.ㅠㅠ
모양새가 좀 안좋지요. 꼭 익기전에 스크램블로 만들어주세요.
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STEP 8/13어느정도 재료가 다 익었다 싶으면
한곳으로 모아서 간장1큰술 넣어 볶아주세요.
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STEP 9/13그리고 가운데 자리를 만들어 찬밥을 넣어주세요~
전 찬밥이 없어서 그냥 따수운 밥으로 했어요.ㅋ
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STEP 10/13맛있게 익어가는 계란 볶음밥이예요!!
볶음밥은 꾹꾹 눌러가면서 익혀줘야 밥이 고슬고슬해 진다고 해요~!!
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STEP 11/13그래서 저도 꾹꾹 눌러줘가며 볶아줬어요.
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STEP 12/13밥이 어느정도 볶아졌으면 마지막에 참기른1큰술 넣어서 마무리해주세요~!!
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STEP 13/13완성된 계란볶음밥입니다.~!!
과정도 간단하고 재료도 많이 들어가지 않아
워킹맘들한테도 딱 좋은 요리같아요~
4.64
리뷰별점
포토 후기(6)
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하늘둥자가족리뷰별점간단하고 괜첞네용= :)2020.09.21 15:11 -
☪︎⚛︎ᴶᴹᴸ누강리뷰별점초등학생인동생이만들었는데 맜있어요2020.05.04 13:55 -
ssy12리뷰별점레시피대로 해보았는데 넘 맛있어요^^2020.03.17 21:21 -
보름이87리뷰별점실패를 할수없는 간단하고 맛있는 레시피예요~ 유독 볶음밥 실패 많이했는데 5살딸이 너무 맛있다고 싹싹비우네요~ 좋은 레시피 너무 감사해요~^^2019.08.24 20:48
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