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참치김밥 - 딸에게#
노란장미

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집에서는 소고기김밥을 많이 싸는데
여행가며 아침에 간단히 먹는 참치김밥
집에서도 싸봅니다.

참치김밥

봄나들이~ 참치김밥

참치김밥 만드는법

계란지단,당근,시금치나물,어묵볶음,깻잎,단무지
참치샐러드 - 참치캔, 양파다진것3T, 소금 조금, 설탕 1t, 마요네즈2T
밥 - 소금, 설탕,식초,깨소금, 조금씩

▶참치샐러드 만들기

참치캔을 반정도만 따서 손으로 꾹 눌러 기름기를 제거해요~
체에받치는 것보다 더 뽀송해져요~
다진양파, 소금,후추, 설탕조금 ,마요네즈 넣고 섞어요~
김밥용이라 마요네즈를 아주 조금 넣었어요~

밥은 소금, 설탕,식초,깨소금,넣고 섞어줘요~
소금,설탕,식초 오늘은 아주 약하게~
초밥은 야외에서 먹을 때 잘 쉬지않는 답니다.

계란은 풀어서 알끈 제거하고
소금 아주 조금 넣고 잘 섞어서
기름두르고 아주 얇게 부쳐요~!

당근도 채썰어 기름에 살짝 볶아서 식혀두구요~

집에 있는 반찬 어묵볶음, 시금치나물,깻잎, 단무지 준비해요~
하얀단무지는 집에서 만든 거랍니다.
따로 레시피 알려드릴께요~

밥, 계란지단,깻잎
단무지,당근채, 시금치 넣고~




계란지단으로 먼저 만다음
앞으로 당겨놓고 김밥을 돌돌 말아요~

참기름 슥슥 발라주고
통깨 솔솔~

일단 반 잘라봅니다.
계란지단이 내용물을 감싸고 있다죠~

참치김밥완성~

집에서 싸니 내용물이 충실해요~
참치도 물끼를 잘 빼서 김밥이 질척 거리지도 않구요~
낮에 싸서 저녁에 먹어도 굿~
딸내미 도시락으로 싸갔는데도 굿~

집에서 만든 단무지? 무피클을 넣으니
맛이 깔끔하니 좋네요~

김밥은 딸내미가 더 야물딱지게 잘 마는데...


김밥 쌋으니 봄꽃놀이 가볼까나요?
오늘은
우동 하나 끓여서 냠냠~!

 참치김밥 싸갖고
주말엔 꽃구경 나가봐야겠어요~

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