Name: 계란말이 샌드위치 만들기 !
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵 4장; 계란 4~5개; 양파 1/2개; 슬라이스치즈 2장; 허니머스터드소스 3~4큰술; 마요네즈 3~4큰술

조리순서

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STEP 1/13

위 분량대로 재료를 준비합니다!
STEP 2/13

먼저 식빵을 가장자리를 잘라내서 정리해 줍니다
STEP 3/13

양파는 잘게 다져 놓구요,
STEP 4/13

계란 다섯 개에 티스푼으로 소금 한 스푼을 넣고 계란을 풀어 줍니다!
이 때 최대한 부지런히 저어서 계란을 부드럽게 만들어 주는 것이 좋아요~
STEP 5/13

그 다음에 우유 네 스푼과 설탕 1과 1/2 스푼(티스푼 기준)을 넣고 또 계란을 잘 풀어 줍니다
STEP 6/13

계란물 준비 끝!
STEP 7/13

이제 달궈진 팬에 버터를 두르고 식빵을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 미리 준비합니다
STEP 8/13

양파는 안익으면 살짝 맵거나 쓴 맛이 날 수 있으니 팬에서 미리 조금 익혀주구요,
계란을 그 위에 휙 부어서 약한 불에서 스크램블만들듯이 휘휘 저어가며 살~~~짝 익혀준 뒤, 방법은 계란말이 마는 것과 같은 방법으로 모양을 만들어가며 계란을 말아 크기를 불려갑니다!
STEP 9/13

이제 요렇게 한쪽 면에는 마요네즈를,
한쪽 면에는 허니머스터드 소스를 골구루 발라 줍니다
전 집에 재료가 없어서 양파를 볶아서 넣었었는데, 양파보다 옥수수콘을 넣는걸 더 추천드려요!!
STEP 10/13

그 위에 치즈를 얹고,
STEP 11/13

이제 아까 만들어둔 계란말이를 넣어 준 뒤
저는 신랑이 다이어트 중이니 마요네즈를 조금만 넣어 달라고 해서 조금만 뿌렸는데,
사실 이거보다 더 듬뿍 뿌려야 맛있어요!!
기호껏 듬뿍 뿌려 주세요 ㅎㅎㅎ
STEP 12/13

나머지 한쪽 식빵을 덮고 랩으로 싸 주세요!
그리고 나서 냉장고 안에 10~15분 정도 냉장고에 넣어둔 뒤 꺼내서 먹으면 돼요!!
STEP 13/13

이제 칼로 반으로 갈라서 랩을 살살 벗겨가며 먹으면 돼요~~
끝!!