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#문어 삶은 물을 이용한 영양만점 #문어탕 만들기 #타우린이 듬뿍 들어가져 있는 문어 삶은 물로 만든 문어탕!!
문어를 삶고 남은 물을 버리지 않고 문어탕을 만들어 주었습니다. 문어를 삶은 물에는 타우린이 많이 들어가져 있는데 타우린은 지방조직을 조절해서 비만을 억제시켜 주고 숙취예방에 탁월하다고 하지요. 시원한 진국의 국물인 문어탕이예요!!
2인분 15분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
노하우
  • 육수 조리법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 멸치액젓 조리법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
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맛보장 레시피