【초간단으로 만드는 바싹 버섯불고기】
우리집 단골 메뉴에요 :-)
불앞에서 오래 있을 필요없이 초간단으로 완전 맛있는 버섯불고기를 만들어 보아용~
2인분 
15분 이내 
아무나 소소한 집밥 이야기~♡
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9표고버섯은 끓는 물에 15초 정도만 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 제거 한뒤 먹기 좋게 썰어 주세요^~^
(버섯은 국그릇으로 2/3
고기는 밥그릇으로2/3 정도 되는 양이에요^^)
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STEP 2/9다짐육은 맛술 2스푼 넣어서 잡내를 제거 해주셔요^~^
(얇게 썬 불고기용 고기로 하셔도 되셔요^~^)
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STEP 3/9볼에 돼지고기,표고버섯,대파15센티 다져서 넣어 주시고 다진마늘 한스푼반을 넣어 주셔요~
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STEP 4/9그다음 진간장4스푼,물엿2스푼,설탕1스푼,후추4번톡톡,참기름1스푼 넣어~
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STEP 5/9슥슥 섞어 주셔요~ 이렇게 양념에 20분 정도 재워 놓으시면 더맛나지만 저는 바로 볶았어요 :-)
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STEP 6/9후라이팬에 식용유 한스푼 넣고 중불에서 볶아 주세요~
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STEP 7/9수분이 없겠금 계속 볶아 주시다가
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STEP 8/9쌘불로 올려 살짝 태워 주심 바싹 불고기 완성 입니다^~^
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STEP 9/9다짐육으로 해서 비줠은 쪼금 별로일지 모르지만 밥이랑 같이 먹으면 완전 엄지척 이에요~!!
볶으면서 부터 맛있는 냄새가 소솔~~>0<
초간단으로 만들어서 행복한 한끼 어떠셔용 :-)
- 스푼은 밥수저 기준입니다 :-)
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