고구마 줄기 볶음 반찬
밭에서 고구마 줄기 한 아름 흩어왔어요 제철에 만들어 먹으면 더 맛있는 고구마 줄기 볶음 반찬 만들기입니다
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 고구마 줄기 볶음 재료
-
- 양념 재료
-
-
볶지 않은 수북하게
조리순서
-
STEP 1/7고구마 줄기 손질하기- 이파리 쪽 줄기를 꺽으면서 껍질을 제거합니다고구마 줄기의 껍질은 질겨서 제거햐야돼요
-
STEP 2/71차로 껍질을 제거했어요 냄비에 충분한 물을 올려 끓으면 소금 약간 넣고 손질된 고구마 줄기를 약 1분간 데쳐줍니다센 불
-
STEP 3/7데친 고구마 줄기는 찬물에 헹궈주세요 다시한번 남아있는 껍질을 제거합니다 이파리 제거하고 데친 후 껍질 제거해도됩니다
-
STEP 4/7껍질제거 할때 먹기좋은 크기로 잘라주면서 하면 편리해요
-
STEP 5/7볶음팬은 달궈 준 후 고구마 줄기를 넣고 볶다가 마늘 파 들기름 1T넣고 센 불에서 들들 볶아주어요 설탕 소금으로 간을합니다부족한 간은 소금으로하세요
-
STEP 6/7마늘과 파가 익을 즘에 들깨가루 넣고 한 번 더 볶다가 고루 섞이면 불 끄고 들기름 1t 넣고 섞어 마무리합니다
-
STEP 7/7만만해도 맛있는 반찬 완성입니다~~
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,