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이건 꼭 맛 봐야 할 참치요리/참치 대파전
참치와 대파의 조합으로 만든 참치 대파전이랍니다

간식, 안주로 먹으면 그만인 대파전인데 맛보장입니다ㅋㅋ
2인분 30분 이내 초급

요리의 재구성

재료
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 계란 조리법
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
매콤한 맛을 좋아하면 청양고추도 추가해 부쳐도 좋답니다
4.75
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 음빛랑
    리뷰별점
    참치는없어서 칵테일 새우랑 냉동바지락 하고 있는 재료로 해서 이 레시피대로 적용시켰는데 너무너무 맛있었어요. 사진이 작게나오네요ㅠ
    2020.03.13 14:31
    쉐프의 한마디
    참치대신 해물 많이 넣고 해 드셨네요~ 넘 맛있어 보여요 ㅎ 파가 맛의 중심을 꽉 잡아 주지요 ㅎ 맛깔난 사진후기 함께 올려 주셔서 감사합니다:)
    2020.03.16 21:16
  • 수민 현
    리뷰별점
    집에 채썬파가 남아있어서 해먹었는데 맛있네요! 최고 레시피 감사합니다~^^
    2019.07.10 19:18
    쉐프의 한마디
    비도 내리고 오늘 같은날 참치 대파전 더 잘 어울리지요~ 저녁 방금 먹고도 노릇 노릇 부친 부침개 보니 침 꼴깍하게 되네요ㅎㅎ 감사합니다^^* 편안한 밤 되세요:)
    2019.07.10 19:40
  • 윤호맘^^
    리뷰별점
    초보라 그런지 물기가 많아서 좀 히 들었지만 맛은 있어요☺
    2019.04.19 12:36
    쉐프의 한마디
    반죽을 질게 하셨나 봐요~ 그래도 맛있게 드셨다니 다행이네요 ㅎㅎ 감사합니다^^* 즐건 하루되세요:)
    2019.04.19 15:27
  • 메이니님
    리뷰별점
    이렇게 반죽해서 모양이 잡히나? 의문스러워 하면서도 그대로 따라했는데 너무 예쁘게 잘 되네요! 부침가루가 얼마 없어서 반은 튀김가루 섞었는데 바삭하고 좋았네욤.ㅋㅋ 좋은 레시피 덕분에 맛있게 잘 먹었어요!!~
    2018.07.10 23:58
    쉐프의 한마디
    튀김가루 넘 좋지요~ 평소 부침가루 보다 튀김가루로 전 더 많이 부치는데 바삭하니 더 좋더라구요ㅎㅎ 노릇 노릇 부친 전 보니 아침부터 침 꼴깍하게 되네요 ㅎㅎ 먹음직스런 사진후기도 함께 올려 주시고..감사합니다^^* 좋은 하루 보내세요:)
    2018.07.11 08:56
파전 맛보장 레시피