푸실리 콜드 파스타
시원하고 차갑게 만들어 먹는 여름 파스타인 푸실리 콜드 파스타 만들어 봤어요~
은근 매력있는 맛의 샐러드 느낌 나는 냉파스타랍니다^^
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/8재료를 준비해 주세요~
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STEP 2/8파스타 삶은 물에 올리브유 1티스푼만 넣고
푸실리 넣어 5분 정도 삶아 주세요~파스타 모양이나 굵기에 따라 삶는 시간은 조정해 주세요~
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STEP 3/8삶아진 푸실리는 체에 건져 올리브유에 버무려
냉장고에 넣어 차게 식혀 두세요~
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STEP 4/8적양배추는 짧게 채 썰고 방울 토마토는 반으로 썰어 주세요~
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STEP 5/8새우는 손질해 끓는 물에 살짝 데친후
포 뜨듯이 가로로 칼를 넣어 반으로 썰어 주세요~
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STEP 6/8양파는 잘게 다져 주세요~
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STEP 7/8적힌 분량의 소스 재료를
모두 넣고 잘 섞어 주면 올리브유 소스가 완성되요~
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STEP 8/8접시에 준비한 재료를 색을 맞춰 담아 주고
소스를 따로 그릇에 담아 내면 푸실리 콜드 파스타가 완성되요~
- 기호에 따라 약간 매운맛을 선호하면 소스 만들때
타바스코소스(핫소스)를 약간 넣어줘도 좋아요~
4.00
리뷰별점
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찌니짐니리뷰별점소스가 너무 맛있어요2019.08.10 17:42쉐프의 한마디감사합니다 ㅎㅎ 즐저 하세요^^*2019.08.12 19:45
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